Art de vivre: как и когда работают французы?

Как-то один мой друг сказал (он, кстати, коренной парижанин): "Если бы французы так много времени не проводили в кафе, у нас бы все гораздо лучше получалось". Вот прям в яблочко!

Я очень часто задумывалась: как и когда они работают?

Париж - город кафе и ресторанов, и надо сказать, они всегда переполнены. До двух дня тут все пьют кофе, общаются и читают свежие газеты, а после двух - уже пьют вино! 

Всем известное 'art de vivre' - искусство жить - это чисто французское достояние (или их беда). Знаете, то, что слишком хорошо - тоже плохо.

Да, французы - тонкие эстеты, обладают прекрасным вкусом в своем большинстве, умеют радоваться жизни, чему бы и нам стоило у них поучиться! Но иногда эти навыки становятся их же недостатком, потому что чувство ответственности в работе и перед другими у них как-то притуплено. Я слышу на улице сто раз в день pas de souci - то есть, да без проблем, не переживай. И сами они особо не переживают. Ни по какому поводу. Например, меня поразило, как люди относятся к деловым встречам: могут за 3-5 минут все отменить. И даже не извиняться. Часто бывают балаболами: обещают помочь, хвастаются связями, убеждают в дальнейшем сотрудничестве. А потом могут пропасть на месяц и снова появиться, как ни в чем не бывало.

В какой-то момент я поняла, что бороться с этим невозможно - надо принимать как часть культуры. В этом плане, конечно, Франция - не лучшая страна для старта или развития карьеры. Слишком уже все тут лениво и медленно.

Хотя - каждому свой ритм. Может, это у меня внутри моторчик, который меня подгоняет? Кто знает. А у вас какие впечатления про французов? Буду рада комментариям.