Жан-Поль Эван ― мастер креатива и оригинальных решений. Он любит экспериментировать с новыми вкусами и добавлять в свои шедевры нотки Азии. Своим покупателям маэстро предлагает конфеты и шоколад с кунжутом, зеленым чаем Мача и японским мандарином юзу. Стоит попробовать и горячий шоколад от месье Эвана с муссом из свежих французских устриц. И конечно же, визитную карточку бутиков Jean-Paul Hévin — знаменитые шоколадные конфеты с сырной начинкой.
Фирменные магазины Жан-Поля Эвана открыты в нескольких странах: Франции, Японии, Китае и Гонконге, на Тайване. В Азии продукция французского шоколатье пользуется невероятным спросом.
Ассортимент бутиков представлен плитками шоколада (от нежного молочного до более «сурового» темного, не проходившего конширование, то есть вымешивание при высоких температурах), шоколадными конфетами с самыми неожиданными и разнообразными начинками, разноцветными макарунами, красивыми и вкусными пирогами, печеньем и глазированными орехами.
Как добраться
Бутик Jean-Paul Hévin на 41 Rue de Bretagne находится недалеко от станции метро Filles de Calvaire. Поход в магазин можно совместить с прогулкой по скверу Du Temple, посещением музея Пикассо и Musée de la Chasse et de la Nature, расположенных в шаговой доступности.
Отзывы